Gazî! Dizanin ka Kengê Brûka xwe ya Zirav Replace

keleha kevroşk ya qirêj

Hergav bi baldarî têlên brêz kontrol bikin

Pisporên tenduristiyê vê havîna borî ragihandin ku bûkên li ser hin kîsikên grill dikarin di xwarina we û dûv re qirika we bişewitînin û pûç bibin, ku ji bo rakirina tixûbê pêdivî be. Kevirek tîrêjê di tavê de bihêlin dikare bibe sedema ku serê reşikê bişikîne an şil bibe û perçeyên xwe bişikîne. Ger tilîyên xwe çenik an rusted bin, tiliya xwe ya grill xwar bikin. Heke ew baş xuya dike, bisekinin ku pişkek yekcar derxistin. Heke hûn dikarin bi hewldanek nermî brokek derxistin, ew dem e ku ji bo bûkek nû.

Dibe ku hîn çêtir be, meriv wê bermîliya grill-a metallî ku hemî bi hev re dakêşin.

Zêdetir: Vî 30 hûrgulên grill-ên ku hûn dixwazin hûn zû zû nas bikin binihêrin.
1 / 30

dfh17sep049-07 keleşikên keviran ên ji bo goştê hûrikê vekişandî

Shredding Pork Fun bikin

Ji bo lîstikek mezin an bûyera tewra çêkirina porkê tê xistin? Kevirên Kevir ên ji Amûrên Cave dê xebata bilez a danasîna goştê bikin. Shape şikilê piya a bear her weha ji wan re dibe alîkar ku ji bo rahijandin û veguhastina xwarinên germ bêyî dakêşana wan an destên we bişewitin. Li ser 10 Amûrên Grilling-ên Teknolojiyê fêr bibin.
Wêne: Amûrên Cave

Komir

Zeytûn, bi gelemperî di forma briquettes de, şewitandina grill a klasîk e ku her kes pê dizane. Têgiha hêsan e: ji komiran sivik bikin û xwarina xwe bişon. Lê darvekirin wiya ji vê yekê pirtirîn e. Wekî ku pispor dikarin şahidiyê bikin, her tişt ji bicîhkirina karbonê heya ku hûn ronî dikin û hûn çiqas dirêj dikin ku hûn germ bikin dikare bandorek neyînî li ser ezmûna xweya çêkirina xwarinê bike. Zeytûnan sotemeniya ku ji we re ezmûn, bîhnfireh, zanîn û bala we xelat dike.
Di bîra xwe de hebe ku, dema hilbijartina kûreyek karbonê, hûn ne tenê bi şêwazek sînorkirî ne. Hilberên qaçaxî dikarin vekirî bin (bi şêwaza kevneşopî ya BBQ), girtî bimînin, bi odeyên germkirina kûr ve, ku wekî cixarekêş û hêj bêtir têne çêkirin. Ew pir hêsan e ku hûn kûreyek qaçax bibînin ku bi şêwaza weya xweya xweya bêhempa ve girêdayî ye.
Dema ku bihayê wê tê, dara zirav di rê de ye: Hûn dikarin gelek bermayiyên cihêreng ên bi bihayên cuda cuda bikirin. Lêbelê, heke hûn bi gelemperî hûrdûr dibin an bi taybetî jî briquettes û darikên darûzî dixwazin, bihayên zû zû diçin. Di heman demê de, bîra xwe domdariyê bigirin: Kûçikên bermîlan bi rêkûpêk û hûrkirî werin paqijkirin û vala kirin, ku ev wan ji karên din ên kovî bêtir dixebitîne.

Propane

Propane vebijarka kevneşopî ya grillê ya gazê ye, sotemeniyek nûjen bi gelek avantajan. Tankek piçûk a propan li grillê xwe vebikin, wê vekin û ji we re çavkaniyek tavê ya germ heye ku hûn dikarin bi hêsanî kontrol bikin. Grilling propane li ser şewitandinên ku bi pergalên bîhnfirehiyê gazê dişewitîne û ronî dike ye. Hin grill xwedan yek an du şewitandinên piçûk hene, dema ku guhertoyên mezintir xwedan arrayên pir mestir hene. Ev dike propane ji bo qereqolên grill mezin û partiyên ku hûn neçar bimînin xwarinên pir li ser germên cûda çêbikin, danîna yek şewitandina ji bo zibil û yek jî ji bo veggies, ji bo nimûne.
Ji ber ku hêsan karanîna, propane vebijarkek mezin e gava ku gava yekem fêr bibe ka meriv çawa rahijîne an dema hilbijartina kêm-domînoyê, grill hêsan a ku hûn dikarin li ser qeçek derxînin. Grill dê heman bîhnxweşiya xweşik a smokey ku karbon û çîpek dar çêdibe were hilberandin, lê ew zû encamê werdigire û modelên grill zû radibe û li odeya zêde, senzorên pêşkeftî û hêj bêtir derdikeve.
Propane di heman demê de rêwerzek berbiçav e, her çend hindik tevlihev e. Hûn dikarin ji bo 30 $ tankek 20-dîn bikirin. Dema ku tank dest vala vedihewîne, hûn dikarin wê li ber dikanekê bigirin û ji bo guhertoyek tam biguhezin. Tankên îro hebkî ku hûn parastin û parastinê bi rêgez bikin tevde ewle ne. Lêbelê, ew ji zexîreyên qaçaxî tevlihevtir in, ku tê wateya şansek mezintir ji bo ku tiştek xirab bibe.

Gaza natûral

Grillên gaza xwezayî ne gelemperî ne, lê hin hûrbûr têne çêkirin ku heke şewatek hebe hebe ku ew ji gaza xwezayî veguherînin. Ev tê vê wateyê ku hûn hewceyê girêdana gazê ya gaza sirûştî ya ku bi taybetî ji bo grillê we hatî çêkirin, bi gelemperî dema ku xanî yan dek û dolabê we hatî çêkirin. Grill xwe ji vê xeta gazê hilînin, û piştre ew wek propane tevbigerin.
Vê hêsan e ku hûn bibînin ka ev çawa ezmûna gerdûniya we sînordar dike: Hûn dikarin li wir tenê girêdana xeta gazê ya bi ewle hebe, ku tê vê wateyê ku hûn qet li ser rêwîtiyên rêwîtiyê an rêwîtiya rêwîtiyê bicih neynin. Her weha hûn nekarin ziravê xwe li hewşa an dekora xwe li cihên cûda bimeşînin. Avakirina avahiyek gaza xwezayî çêtirîn e ku ji xaniyek vekirî, cîhê birêkûpêkî ya birêkûpêk an rewşên din ên ku ji bo gazînoyek mezintir, domdar tê gotin.
Li tenişta zêdek, gaza siruştî karanîna şewatekek zehf hêsan e. Hûn qet hewce nakin ku hûn tiştek nûve bikin an nû bikin, û ew bi gelemperî şewitandina herî erzan li dora ye.
Dixwazin kozikek propane li gaza xwezayî veguherînin? Li vir çawa ye!

Pellet

Ji hêla kovara Traeger ve populer bûne, van grill pelên dar ji bo şewitandinê û pergalek şewitandina elektronîkî bikar tînin da ku dest pê bikin. Pellets hêdî û germ dişewitin, bi şewatek tewş a ku bê aramiya karbonê bêhna xweşikiyê peyda dike — ne şaş e ku ev bûye çavkaniyek sotemeniyê ya gelemperî. Wekî qayîm, ​​fîşekên dar jî gelek mestir hene – ya herî girîng, ew dikarin di gava we de têr hebin heke hûn bi tevahî cixareyên goşt bişixin.
Gava kirîna her bagê, pelên ji qaçaxî biha ne, lê ew xwedan taybetmendiyên xwe hene: Ew tendurist in ku dirêjtir bimînin, û hûn dikarin cûreyek daristanên hilbijêrin hilbijêrin da ku aramiya rastîn a ku hûn dixwazin ji xwêyên xwe li şûna hewl bidin ku bixebitin di çîpên daran de. Heke qirkirin pir wext digire û hûn sotemeniyek hêsan tercîh dikin, li nûvekirina pelê binêrin. Piştî ku we paqijkirin qedandin, li dora yek ji van 12 golên agir ecêb ên ku hûn dixwazin li hewşa pişta xwe bibin rehet bibin.

Elatrîkî

Van rojên we gelek kehrebayên elektrîkê li derve nabînin. Piraniya wan guhertoyên piçûk in ku zêde cîhê xwe digirin, ne ku ji bo pêşbirka metbexê îdeal in. Hin hîbrî hene ku dikarin ji bo karanîna hundurê elektrîkê veguherînin. Van grill bi gelemperî li cîhên piçûk mîna apartmanan têne bikar anîn, ku li wir tenê cîhek ji bo tiştek din tune ye (her gav qaîdeyên apartmanê ji bo birêkûpêk kontrol bikin, ji ber ku pir cih di derbarê vê de pir hişk in).
Van grill elementek germkirinê bikar tînin ku bi berxwedana heyî ve elektrîka li ser germê vedigire. Ew rengek zûtir e ku hûn kûreyek germ bikin, lê hilbijartinek şewitandina mezin nine. Wekîlê elektrîkê neçar dimîne, û hûn bi gelemperî bêtir dravê xwe (bi baca enerjiya xwe) ji wê re ji mesrefên wekî gazê didin. Ew ti bîhnek zêde nade der û têkoşîn dike ku di pir xwarinan de kelikan derxe. Lêbelê, teknolojî vê cûreyê sotemeniyê baştir dike, û hin vebijarkan hene, wek grillên yakitori yên elektronîkî, ku soz didin nîşan.
Dixwazin elektrîkê bînin hundurê metbexek derveyî? Vê rêbernameyê bikişînin ku kabloya jêrîn veşêrin.Malbatê Malbatê

Parzûna Gaza Xwe Paqij bikin

Her porta gazê li ser yekîneya şewitandinê bi diranek paqijê paqij bikin. Ji bo dorpêçên hişk, qulikek piçûk bikar bînin. Li ser hin serişteyên din ên paqijên paqij ên hişmend binihêrin.fh04sep_03417_009 propane xwe kontrol bikinMalbatê Malbatê

Karanîna Xweya Xwe Bibîne

Karbidestên mîna propan di germên sar de ewqas bi bandor dişewitin, û xwarin jî şûnda dirêjtir dike, ji ber vê yekê amade bin ku dema ku germ zêde be ji we bêtir şewate bikar bîne. Rêbernameya me ya kêrhatî bikar bînin ku asta şewitîna propane ya we kontrol bikin, û li ser pîvanê bisekinin (bi ewlehî ji her çavkaniya germê ve were hilanîn).
Heke hûn şewitandina zexmî tercîh bikin hûn ê hewcedarek zêde hewce bikin, ji ber vê yekê careke din qermîçek bêkêmasî li cîhekî sar û rûnê bihêlin, dema ku hûn hewce ne amade bibin ji kar bînin.

Vebijêrkek Online Ji bo xwarinê bikar bînin

Xwarin her gav yek ji wan fikirên yekem û pirsgirêkên qirêj e ji bo grilloutek mezin. Xwezî em di temenek dîjîtal a bêbawer de ligel plangerên BBQ yên serhêl ên ku destûrê didin we bibînin ku hûn çi qas xwarinê – û çi cûreyê xwarinê – hûn hewce ne bibînin. Planner têkildar dihêle hûn li ser bingeha mezinan, zarokan, hejmarek zêde ya vexwarinan, û goştên xweyên hesibandî hesab bikin. Ew awayek girîng e ku meriv çend hejmarên bingehîn bistînin da ku dest bi karê xwe bikin. Ya ku çêtir e bi plansazkirina derveyî rê, hûn dikarin ji wê xwarinê zûtir kêfa ku li paşaroja yek ji van avên paşxaneya giranbiha tê de kêfa we bikin.

Mezin Bi Temperatureermê Organîzekirin

Awayê herî hêsan ku meriv viya bike ev e ku hûn sê platters çêbikin – rind, navîn û baş têne kirin. Li wan derxin û li ser plakerên guncan xizmet bikin. Awirek li wan bigire, û ji bo gewherên giştî yên elaletê rehet bikin. Ev awayek girîng e ku meriv mêvanan xweş bike û gelek wext biparêze dipirse an bersiva pirsên ku kîjan steak baş têne çêkirin. Vebijêrkên teknolojiya çêtirîn ên baş bistînin da ku hûn xwarina xwe berbi bêkêmasî bigirin.

Destpêkek Bi Destpêkek Chimney Destpê bikin

Destpêkek oxirker bi bingehîn pêlavek metalî ye ku hûn brûkeleyan li nav xwe dixin (em ê di derheqê de çima ev hebkî bi rengek din bixebitin). Ew hêşînahiyek li binê jorîn heye ku komirê ji hilweşandinê bigire, û çend destan jî ji ber vê yekê hûn dikarin dema ku ew germ dibe destpêker hilînin. That ew bi rastî ev e. Li ser destpêkên oxirkirinê bêtir fêr bibin û çima ew mezin in.grill agir

Grill xwe girtî bimînin

Asiqas ceribandor e ku meriv grill vekirî bibîne û temaşa çêkirina xwarinê bike, çêtir e ku meriv pêvekek bi xwe ve girêbide da ku goşt nekeve hişk. Yek ji van amûrên grillm şoreşger hildin da ku hûn grillmaster pispor bin.dfh17sep049_633352091 _03 marinade mirîşkê birrîn

Xwarin ji Stêwe bimînin

Hêsan e ku hûn rûnê rûnê jibîr nekin lê heke hûn ne ji xetere ne ku hûn çîkika xwarinê bibînin. Ew bi taybetî bi rûn bi mûçik re girîng e. Betterêtir e ku hûn ji grill vexwarinê neftê bikin da ku pêşîgirên şewitandinê nehêlin. Spasdana xwarinê ji bo grillê pir girîng e lê hûn ê bawer nakin ku ew ji bo çi baş e. (Ji demsalê derketin)

Burger Warp asteng bikin

Ji bo şêwazên birêkûpêk ên bêkêmasî yên ji bo burgerên bêkêmasî yên dorpêçandî, veşartî ya klasîk ev e ku meriv navendê hinekî bi qulikê qul bike. Ger hûn lê digerin ji bo kesekî ku ji grill hez dikin diyariyek bibînin, van ramanên diyariyê yên nedîtbar ên li ser Amazon-ê binihêrin ku dê ji we re jî arîkariya burgerên bêkêmasî bikin.

Theivîkên Bixewitînin

Ji kêfxweşiya kaboban hez dikin lê nefret dikin ku meriv bi şewitandina kaşikên hanê re mijûl bibin? Kevir di avê germ de rûnin da ku nehêlin ku ew li ser grillê bişewitînin. Bawer bikin ku hûn di tîrê de gava ku hûn diqelişin, hûn di tîrêja rojê de negirîn, hin inspirasyon bistînin da ku siya bêtir bi dek û dolabê xwe bînin.Dan Roberts

Sauce Late bicîh bikin

Sauceekir di sosê barbecue de dikare tenduristî û xwarina goştê bixe. Tiştek wekî qewareya barbecue-a cookout-ê tewra şermezar tune. Rêça bêkêmasî bibînin ku meriv ji stûnên hişk bistînin.

Terapikek bişkînin

Gava ku hûn li restorantek baş çêbikin, ji berbangên exotic an teknîkên çêkirinê yên ku li ser menu têne danîn, şaş nemînin. Mîrekek şahînetek serhişk a astane ku peyneka-mirî ya qeşeng peyda dike, ku hûn nekarin ku hûn gava ku hûn li mal keviran li malê dixebitin bigihînin hev: lêker. Mîna ku hûn bîhnxweşiya xwe ji grillê derxînin, 1/2 tîpa kûçikê li ser wê bişirînin û bila berî ku bixin xizmetê neçin. Hûn devê xwe li malê dihêlin? Fêr bibin ka divê lê bavêjin.

Kûpek berfê li Burger Patties-a xwe zêde bike

LigorMasterChef Dadwer Graham Elliot, hûn dikarin burgerên xweşik ên juxanê li malê çêbikin, û ew ji ya ku hûn difikirin pir hêsan e. Wî ji Fox News re got kilît ew e ku navberek ava behrê bixe nav nivînek, goştê xwe li dora xwe bizîvire, û dûv re zexm bike. Bi vî rengî, berf dişoxilî hişk dimîne lewre ew nayê zuwa kirin. Cubekên ice jî di derheqê xanî de hêzên ecêb hene, di heman demê de, fêr bibin ka çima.

Pargîdanên xwe Berî Mezinah bikin

Bi çêkirina dabeşên piçûktir mêvanan xwarina goştê xwerû bidin: hewl bidin ku ji 1/4 poundaya keviran çêbikin (bi kevirên axê yên bê dirûv hatî çêkirin) li şûna 1/3 an 1/2 pound pîvaz bikin; li şûna jêderkên 16-dûpişk hilbijêrin polên mignon-size-ê hilbijêrin; salixên fêkiyan di nîvê dirêj de beriya ku werin birrîn; ji kebabên piçûk ên goşt re kebaban çêbikin. Xwarinê bi fêkîyên nûtir û fêkiyên mîna goştê li ser kobikê, saloxên kesk ên kesk, an berbikan di nav kevirek de bixwin. Vê şîretên din ji bo kontrola dravê biceribînin.

Bila Kanî Restem

Gava ku dema xwarinê ji bo aramkirinê tê dayîn, dema ku ew qut bibe, ava wê ya kêm digire. Ji ber vê yekê, bila steaks berî pênc deqîqan bisekinin ku xizmetê bikin da ku hûn kêmkirina birînên xweşikên xweşik bikin. Bawer bikin ku hûn kêrê xwe bi awayek rastîn hişk dikin da ku ew bi vî goştî bişewitînin. Ger hûn kêrêka çewt biqewirînin hûn dikarin hewcedarê nû bin.

Meat veqetandî bimînin

Pêşîlêgirtina danasînê di metbexê de girînge, bi taybetî dema ku bi kulikan dixebite. Divê şaxên birêkûpêk ji bo marin, mûçik û sebzeyan were bikar anîn da ku pêşî li her danûstendinê û her xetereya jehrîna salmonella bigire. Bibînin ka hûn çima panelê jêkirinê ya we di metbexê de çewt digirin.

Zeviyên Heat-ê biafirînin

Zeviyên grill girîng in ku xwarina ku li grillê bi rengek herî çêtirîn tê çêkirin. Rêzek du-zevî ji we re aliyek germ dide we û zeviyek sar ji bo xwarina germahiya kêmtir destûrê dide. Aliyê germ ji bo wergirtina nîşanên grill ên li ser steaks û karamelîzasyonê pir girîng e û aliyê çolê ne wek cîhek ji bo veguhastina xwarinê di rewşên tirşiyê de baş e. Grease li ser grill yek tiştek e lê heke hûn di metbexê de pirsgirêkek jê re heye, bi lez tevbigerin û bi van pêşniyarên paqijiyê ji holê rabikin.

Mezikê ji zû ve ji min bistînin

Piştî ku ew ji germê tê avêtin wê mêldarê xwarinê ji bo hûrdemê hebe. Ji ber vê yekê, da ku pêşî li gewdeya xweya nîjadî nebe ku bibe navîn, piçek zûtir jê bistînin ku meriv jê birijîne. Heke hûn wiya bikin dibe ku qanûnên we dest pê bikin ku hûn bi chefekî serokwezîr re tevlihev bikin. 45 xeletiyên din ên metbexê yên ku we nizanibû ku we çêkirine ji holê rabikin.

Spiral-Cut Hot Dogs

Ew bêtir dixebite lê ew ê di kûçek germek xweşik a xweşik de berdêl bide. Kûçikek birêkûpêk dê pirtir kûrtir bixe û li her deverê pirtirîn caramelize bike, ku bêhna xwe zêde dide. Hûn qet şaş nakin çima kûçikê germ li Costco tenê 1.50 $? Sedema rastîn li pişta bihayê kêm a kûçek germ a Costco kifş bikin.

Tînek Muffin-ê ji bo Gerîdeyek Parêzgehê bikar bînin

Bi vî rengî hûn ne hewce ne ku zêde tirsandina sauerkraut, jalapeños an mustard hildin. Em ji bo kapasîteya hilanîna wan, em beşdar in ku di firoşgehê de mêşên muffin jî bibin.HH Six Pack Organizer Fridge Door Sriracha

Wê Seş-Packê hilînin!

Ma hemî şûşeyên xweyên piçûk ên di deriyê sarincê de dixwazin piştî vekirinê an girtina derî lê biqelêrin? Bi bextewarî, bersiva têrkirina wan şûşeyên berbiçav tenê paşpirtikek dûrbîn e.
Ji bo ku hûn hemû şermên xwe di binê hukmê xwe de bigirin, ji hebûna şeş-pakêtek vala bikar bînin da ku hûn li deriyê sarincê kemînên xwe bigirin û rêxistin bikin. Solutionareseriya vê sazûmanê ji bo veguhastina kondomên we ji bo hewşa paşîn a BBQ an pîknîkê jî pir girîng e!

Vexing Ventation

Heke hûn bi kemilek qaçaxî dixebitin, hûrbûrên hînkirina wê çawa çêdikin fêr bibin. Kevirek bi vekirina deriyê wê re germtir germ bikê ji ber ku oksîjena nû dikare bi serbestî li kûvikê û derkeve der. Heke hûn dixwazin ku ew zûtir zexîreyê bixin ser avê. Despiteareseriyek ku ji bo pêşîlêgirtina we çêtirîn li ser deyranê we hez bike bibînin.

Germahiya odeyê Meat

Berî ku hûn li grillê rûnê, goşt bigihîje heta germahîya odeyê. Yekîtiya di germahiyê de dê dihêle xwarina xwarina goştê jî.

Steekir hişk bigirin

Piştî ku marinading steaks, rûnê wan bişikînin da ku ew çêtir rûnê. Zûmbûna wan ew ê pêşî li barîna baranê bigire.Thermometer FireBoardWêne: Dadweriya FireBoard

Longiqas Bijî Stekir û Berê Mezin

Xwarinên wekî steak û mûçikê hewce ne ku bi rengek cûda bixin. Berî ku meriv li ser germiya navîn biqede, pêdivî ye ku kûçik hewayê germ û domdar bike. Di heman demê de, germên ku goşt hewce dike ku bigihîjin hîn bibin. Pêçik hewce dike ku 165 dereceya Fahrenheit bigihîje. Ji bo steaks: kêm kêm 135 dereceya Fahrenheit, navînî ya kêm 145, navîn 160, navîn 165 û baş jî 170. Divê hûn amade bin heya ku herî baş partiyên barbecue ên havîna paşîn ên havîna niha, lê heke hûn bêtir pêşniyar dixwazin, van bisekinin.

Be the first to reply

وەڵامێک بنووسە

پۆستی ئەلکترۆنیکەت بڵاو ناکرێتەوە . خانە پێویستەکان دەستنیشانکراون بە *